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의 가지

재료 :

두 가지 (중), 마늘 정향 1, 일부 봄 양파, 일부 구운 참깨, 1T 오일.


조미료 :
1T 참기름, 1T 간장, 1t 한국어 뜨거운 붉은 고추 가루.

준비 :

1. 씻어 가지의 줄기를 잘라; 성냥으로 자른다.
2. 껍질을 벗기면 씻어 마늘을 잘게 썬 고기.
3. 린스와 봄 양파의 뿌리를 잘라; 대각선 조각으로 자른다.
4. 비 스틱 프라이팬에 기름을 1T를 추가; 높은 열을 통해 가열; 낮은 열 방향으로; 마늘을 추가; 향기까지 낮은 열 이상 - 치어를 저어; 가지를 추가; 까지 낮은 열 이상 저어 - 치어 다리를 절 및 약간 갈색(약 7 분); 양념을 추가; 에 대한 낮은 열 이상 저어 - 튀김일분; 불을 끄고; 접시를 제공에 정렬; 봄 양파로 장식; 일부 구운 참깨를 뿌려; 따뜻한 제공합니다.