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김치 팬케이크

재료 :

90g 돼지 고기, 1.5 차가운 물 컵, 한 계란, 김치의 1 컵, 봄 양파 1 줄기, 120ml 오일.


조미료 :
(1) 1t 전주 (즉, 쌀 와인), 일부 지상 흰 후추, 1/2t 간장.
(2) 모든 용도의 밀가루 1 컵, 1 / 2 컵쌀 밀가루.
(3) 1/2t 소금.

준비 :

1. 돼지 고기를 씻어; 지방을 트림; 잘라; 에 고기를 매리 네이드에 담그다이상 (1) 조미료30 분 거리입니다.
2. 린스와 봄 양파의 뿌리를 잘라; 섹션으로 자른다.
3. 그릇에 달걀을 이길; 털다.
4. 김치를 잘라.
5. 추가 혼합 그릇에 (2) 조미료; 점차적으로 냉수 1.5 컵에 저어; 잘 섞어 저어; 계란 솔루션을 추가; 잘 섞어 저어; 돼지 고기와 봄 양파를 추가합니다; 잘 섞어 저어; 추가(3) 조미료; 잘 섞어 저어.
6. 비 스틱 팬에 기름 1T를 추가; 균등하게 코트에 주변에 소용돌이 모양의 팬을; 높은 열을 통해 가열; 낮은 열 방향으로; 팬에 5 단계에서 레이 타자를; 원에 흩어져; 바삭한까지 낮은 열 이상의 팬 - 튀김(약 5 분); 뒤집어; 에 대한 낮은 열 이상의 팬 - 튀김오분; 팬케이크 올려, 부엌 종이에 휴식을(재료까지 사용되는 때까지 단계를 반복합니다.)
7. 웨지로 팬케익을 잘라; 접시를 제공에 정렬; 따뜻한 제공합니다.