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레드 콩 쌀

재료 :

2분의 1 컵 붉은 콩, 한국어 짧은 곡물 쌀 2 컵, 다시마 1 조각 600ml 물.

준비 :

1. 간단히 붉은 콩을 씻어; 에 대한 차가운 물에 몸을 담그고24시간.
2. 젖은 주방 종이로 다시마를 닦아주십시오.
3. 냄비에 300ml 물을 부어; 높은 열 위에 끓인 데려와; 낮은 열 방향으로; 다시마를 추가; 다시 고열 위에 끓인 데려와; 중간 불로 방향으로; 에 대한 중간 불로 이상 요리삼십분; 실온에서 냉각; 체를 통해 국물 스트레인.
4. 그 통해 물이 완전히 명확 때까지 차가운 실행 물에 쌀을 씻어; 60 분 배수하기 위해 스트레이너에 두세요
5. 붉은 콩을 들어서 배수한다.
6. 밥솥에 쌀과 붉은 콩을 추가; 밥솥에 300ml 물을 부어; 밥솥에 단계 3에서 240ml 다시마 국물을 추가; 밥 주걱을 잠시 저어; 귀하의 밥솥의 지시에 따라; 따뜻한 제공합니다.